Dorayaki

Pastinya kamu sudah sangat familiar dengan film doraemon, kartun Jepang yang diputar di salah satu saluran Tv selama bertahun-tahun.  nah disitu dikisahkan doraemon ini sangat menyukai dorayaki.  mau tau resepnya? ini dia

Bahan :

• 100 gram tepung terigu

• 3 butir telur

• 75 ml susu cair

• 2 sendok makan gula pasir

• 1 sendok makan madu

• 1/2 sendok teh garam

• margarin untuk mengoles

Isi : 

• 100 gram kacang merah

• 3 sendok makan gula pasir

• 150ml susu cair

Cara membuat : 

1. Campur gula pasir, madu, telur dan garam, kocok hingga kental. Tambahkan tepung terigu dan susu cair, aduk rata.

2. Panaskan cetakan dorayaki atau wajan anti lengket diameter 8cm, oles dengan margarin. yuang  adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 tinggi cetakan. Biarkan hingga permukaannya berlubang-lubang, kemudian tutup cetakan dan masak hingga bagian bawah berwarna kecokelatan. Angkat.

3. Isi : rebus kacang merah hingga lunak, tiriskan dan haluskan. Masak kembali kacang merah ditambah gula dan susu cair sampai mengental, angkat.

4. Olesi permukaan dorayaki dengan isi dan tutup dengan dorayaki lagi, Siap dihidangkan.

dorayaki ini cocok untuk bekal anak anda sekolah, ataupun piknik...selamat mencoba...

Sweet Heart Panecake

Bingung akan memberikan hadiah apa pada pasangan kamu? atau bosan dengan pilihan hadiah yang itu itu saja? tidak ada salahnya mencoba membuat sesuatu yang mengesankan, tyang satu ini wajib dicoba , membuat sweet heart panecake khusus buat pasangan kamu. yuk bikin sweet heart panecake...

Bahan Pancake :

• 275 g tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 50 g gula pasir
• 1 sdt double acting baking powder
• 1 butir telur ayam
• 350 ml susu cair
• 1/2 sdt soda kue

       Isi :

• 250 ml krim kental, kocok hingga kaku
• 2 sdm gula bubuk
• buah strawberry

Cara membuat :

• Pancake:

1. Campur terigu dan bahan kering lainnya. Buat lubang di tengahnya.
2. Masukkan telur dan susu cair. Aduk hingga licin dan kental.
3. Tambahkan soda kue, aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
4. Panaskan loyang bentuk hati, tuangkan adonan ke dalam wajan hingga berbentuk.
5. Angkat. Lakukan terus hingga adonan habis.

• Isi:

1. Aduk krim dengan gula hingga rata. Masukkan strawberry, aduk rata.
2. Olesi 1 pancake dengan adonan isi.
3. Tutup dengan pancake yang lain.
4. Sajikan.

Pancake Pisang Saus Strawberry

Bahan Pancake :

* 3 butir telur, kocok sebentar
* 150 gram tepung terigu
* 250 ml susu cair
* 1 sendok makan mentega cair
* 4-5 buah pisang raja tua, belah 2 memanjang
* margarin secukupnya
* garam halus secukupnya


Resep Bahan Olesan :

* 50 gram gula pasir
* 100 ml air
* 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 4 sendok makan air
* 1 sendok makan rum (bagi kamu yang suka aja)
* 1/4 sendok teh vanili


Resep Bahan Saus Stroberi :

* 4 sendok makan selai stroberi
* 100 ml air
* 100 gram gula pasir
* 1/2 sendok teh esen strawberry
* 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air


Cara Membuat Pancake Pisang Saus Stroberi :

Pancake :
Campur semua bahan (kecuali margarin&pisang), kocok hingga lembut. Diamkan 30 menit.
Panaskan wajan dadar antilengket, olesi tipis margarin. Ambil 1 sendok sayur adonan tepung, lalu buat dadar hingga kedua permukaannya matang, angkat.

Vla :
Campur semua bahan (kecuali rum dan vanili), aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai adonannya matang&kental. Matikan api, tambahkan rhum dan vanili, aduk rata.

Saus stroberi :
Campur selai, air, dan gula pasir, masak sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk. Matikan api, tambahkan esen, aduk rata.

Siapkan selembar pancake, olesi dengan vla, beri pisang raja, lalu gulung. Letakkan di atas piring saji, siram dengan saus stroberi. And bimsalabim....pancake pisang saus trawberry siap disajikan...

Selamat mencoba