Pancake Pisang Saus Strawberry

Bahan Pancake :

* 3 butir telur, kocok sebentar
* 150 gram tepung terigu
* 250 ml susu cair
* 1 sendok makan mentega cair
* 4-5 buah pisang raja tua, belah 2 memanjang
* margarin secukupnya
* garam halus secukupnya


Resep Bahan Olesan :

* 50 gram gula pasir
* 100 ml air
* 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 4 sendok makan air
* 1 sendok makan rum (bagi kamu yang suka aja)
* 1/4 sendok teh vanili


Resep Bahan Saus Stroberi :

* 4 sendok makan selai stroberi
* 100 ml air
* 100 gram gula pasir
* 1/2 sendok teh esen strawberry
* 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air


Cara Membuat Pancake Pisang Saus Stroberi :

Pancake :
Campur semua bahan (kecuali margarin&pisang), kocok hingga lembut. Diamkan 30 menit.
Panaskan wajan dadar antilengket, olesi tipis margarin. Ambil 1 sendok sayur adonan tepung, lalu buat dadar hingga kedua permukaannya matang, angkat.

Vla :
Campur semua bahan (kecuali rum dan vanili), aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai adonannya matang&kental. Matikan api, tambahkan rhum dan vanili, aduk rata.

Saus stroberi :
Campur selai, air, dan gula pasir, masak sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk. Matikan api, tambahkan esen, aduk rata.

Siapkan selembar pancake, olesi dengan vla, beri pisang raja, lalu gulung. Letakkan di atas piring saji, siram dengan saus stroberi. And bimsalabim....pancake pisang saus trawberry siap disajikan...

Selamat mencoba